摘要：针对近期被曝光的企业虾仁违规超量添加保水剂的问题，涉事企业迅速回应并承认错误。该企业表示将深刻反思并采取整改措施，包括加强内部质量控制和监管，确保产品符合相关法规标准。专家指出此类事件对消费者健康和市场信任度造成一定影响，呼吁企业加强自律，监管部门加大监管力度，共同维护食品安全。涉事企业的回应展现了其积极解决问题的态度，但仍需接受社会监督。

本文目录导读：

1. 事件背景
2. 企业回应
3. 分析企业的回应
4. 如何看待这一事件和企业的回应

某企业在央视的“3·15晚会”中被曝光涉嫌虾仁违规超量添加保水剂的问题，这一事件引起了社会各界的广泛关注，针对此事，该企业迅速作出回应，声称其生产过程中的操作“是完全按照国家标准来做的”，本文将围绕这一事件展开分析，探讨企业的回应是否可信，以及我们应该如何看待这一问题。

事件背景

在央视的“3·15晚会”上，该企业被曝光存在虾仁违规超量添加保水剂的问题，保水剂作为一种食品添加剂，其主要作用是改善食品的品质和口感，过量使用保水剂可能对人体健康产生不良影响，国家对此类添加剂的使用标准和限量有明确规定，此次被曝光的企业涉嫌违规操作，引起了广泛关注。

企业回应

针对此次事件，该企业迅速作出回应，企业表示，其在生产过程中的操作完全是按照国家标准进行的，不存在任何违规行为，企业还表示，将积极配合相关部门的调查，以确保产品的质量和安全，企业还承诺将加强内部管理，严格把控产品质量，确保消费者的权益。

分析企业的回应

对于企业的回应，我们需要从以下几个方面进行分析：

1、国家标准的执行：企业声称其操作完全按照国家标准进行，这是否属实需要相关部门进行调查核实，如果企业确实严格执行了国家标准，那么其不存在违规行为，如果企业存在故意曲解或忽视某些规定的行为，那么其回应就不可信。

2、产品质量和安全：无论企业如何回应，产品的质量和安全始终是消费者最关心的问题，我们需要关注相关部门对产品的检测结果，以判断产品是否存在安全隐患，如果产品存在安全隐患，那么企业需要承担相应的责任。

3、企业的诚信度：企业的回应和态度反映了其诚信度，如果企业在面对问题时能够积极回应、主动承担责任并采取措施解决问题，那么其诚信度相对较高，反之，如果企业回避问题、推卸责任或采取隐瞒态度，那么其诚信度就较低。

如何看待这一事件和企业的回应

面对这一事件和企业的回应，我们应该保持理性态度，从以下几个方面进行思考：

1、等待相关部门调查结果：我们需要等待相关部门对事件的调查结果，如果调查结果显示企业确实存在违规行为，那么企业应该承担相应的法律责任，如果调查结果显示企业不存在违规行为，那么我们应该消除对企业的误解。

2、关注产品质量和安全：无论企业是否存在违规行为，我们都应该关注产品的质量和安全，消费者应该选择质量可靠、安全有保障的产品，政府和企业也应该加强产品质量和安全监管，确保消费者的权益。

3、对企业的诚信度进行评估：我们应该对企业的诚信度进行评估，如果企业在面对问题时能够积极回应、主动承担责任并采取措施解决问题，那么我们可以对其保持信任，反之，如果企业回避问题、推卸责任或采取隐瞒态度，那么我们应该对其保持警惕。

面对这一事件和企业的回应，我们应该保持理性态度，关注产品质量和安全的同时，对企业的诚信度进行评估，政府和企业也应该加强产品质量和安全监管，确保消费者的权益，只有这样，我们才能共同营造一个安全、健康、和谐的消费环境。